Thi Công Hệ Thống Bếp Nướng Không Khói Nhà Hàng – Thiết Bị Nhà Hàng Việt

Thiết Bị Nhà Hàng Việt – Đơn vị uy tín, chuyên thi công, lắp đặt hệ thống Bếp Lẩu Nướng không khói cho các nhà hàng, quán lẩu, quán nướng BBQ Hàn Quốc. Với kinh nghiệm thực hiện 200+ dự án tại Hà Nội và các tỉnh miền Bắc, chúng tôi tin tưởng sẽ đem lại cho quý khách những giải pháp dịch vụ và sản phẩm chất lượng nhất.

Mọi nhu cầu tư vấn & báo giá Bếp Lẩu Nướng không khói, gọi ngay Hotline/Zalo: 033 744 1226

Địa chỉ mua Thiết bị Bếp Lẩu Nướng Không Khói chất lượng

Thiết Bị Nhà Hàng Việt

• Địa chỉ: 261 – Đức Thượng – Hoài Đức – Hà Nội
• Email: thietbinhahangviet@gmail.com
• ĐT: 033 744 1226

Phân loại Thiết bị Bếp Lẩu Nướng Nhà Hàng

Đơn nhất là chia thành 2 loại: Thiết bị bếp nướng & Thiết bị bếp lẩu

Nếu dựa vào cách hoạt động, lắp đặt của hệ thống hút khói dành cho các nhà hàng lẩu, nướng than hoa thì sẽ chia thành 2 loại khác:

1. Hệ thống hút khói âm bàn

Với hệ thống này, các thiết bị hút khói, hút mùi sẽ được lắp đặt phía dưới bàn ăn của thực khách còn các ống gió, ống dẫn mùi sẽ lắp đặt phía dưới mặt đất của nhà hàng.

2. Hệ thống lẩu nướng không khói hút dương

Đây là loại hình thường gặp nhất ở các quán ăn, nhà hàng kinh doanh lẩu nướng, BBQ…

Hệ thống gồm những ống hút khói bếp nướng kéo từ trên xuống, khói bốc lên và được hút trực tiếp từ những ống này vào hệ thống ống dẫn gió được lắp trên trần nhà.

Lợi ích khi sử dụng bếp nướng không khói

Khả năng hút khói hiệu quả

Như các bạn đã biết, việc sử dụng than hoa khi nướng thực phẩm sẽ tạo nên một lượng khói rất lớn. Và người chịu ảnh hưởng nhiều nhất vẫn là những thực khách của nhà hàng.

Quần áo sẽ ám đầy mùi khói, mùi thức ăn sau khi thưởng thức bữa tiệc nướng khiến khách hàng khó chịu. Vì vậy, việc lắp đặt bếp lẩu nướng không khói là lựa chọn hoàn hảo của nhiều quán ăn trên thị trường hiện nay.

An toàn cho sức khỏe

Khói từ than hoa là một trong những tác nhân thực sự có hại cho sức khỏe chúng ta. Nếu không được xử lý đúng cách và kịp thời sẽ gây nên nhiều bệnh lý về đường hô hấp khi hít phải. Để đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả thực khách lẫn nhân viên thì các nhà hàng nên sử dụng bếp nướng không khói.

Tạo không gian trong lành, dễ chịu

Một nhà hàng lẩu nướng thu hút thực khách không chỉ bởi món ăn ngon, phục vụ chu đáo mà còn bởi không khí trong lành, dễ chịu. Và bếp nướng không khói có thể hút khói lên đến 99% giúp không gian thoáng mát, loại bỏ hoàn toàn mùi nồng nặc từ thực phẩm.

Giá bếp nướng không khói

Hiện nay, bếp không khói đã và đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều nhà hàng lẩu nướng. Tuy nhiên, giá thành của thiết bị đang là băn khoăn của không ít chủ quán khi đầu tư mô hình kinh doanh này. Để được báo giá bếp lẩu nướng không khói chính xác nhất bạn nên tìm đến những địa chỉ cung cấp uy tín. Mọi nhu cầu lắp đặt, thi công hệ thống bếp lẩu nướng không khói nhà hàng trọn gói, liên hệ ngay Hotline/Zalo: 033 744 1226

Hướng dẫn lắp đặt bếp lẩu nướng không khói

Quy trình lắp đặt bếp nướng không khói đóng vai trò quan trọng vì còn ảnh hưởng đến quá trình vận hành của thiết bị sau này. Dưới đây là hương dẫn cơ bản khi thi công, lắp đặt bếp:

• Bước 1: Khoét 1 lỗ tròn ở giữa bàn có đường kính tương đương kích thước bếp nướng.
• Bước 2: Đặt bếp nướng vào lỗ đã được khoét rồi tiến hành lắp đặt hệ thống hút mùi vào bên trong chân bàn nhằm đảm bảo tính thẩm mỹ.
• Bước 3: Sử dụng ống dẫn bằng bạc mềm hoặc nhôm nhún để liên kế thân bếp và quạt hút ly tâm.
• Bước 4: Kiểm tra lại sức gió một lần nữa để đảm bảo công năng hoạt động của thiết bị.

Hướng dẫn sử dụng bếp nướng than hoa không khói

Để món ăn khi nướng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, không bị cháy thì việc sử dụng bếp đúng cách cũng rất được quan tâm. Cách dùng bếp chỉ với vài bước đơn giản sau:

• Bước 1: Nhân viên sẽ tiến hành lấy than đã được nung sẵn rồi cho vào xô đựng than.
• Bước 2: Cho than vào vỏ bếp và chờ ít phút đến khi than cháy đỏ rực.
• Bước 3: Lắp vỉ nướng lên trên.
• Bước 4: Điều chỉnh van gió với mức cháy phù hợp là đã có thể bỏ thức ăn lên vỉ và nướng.
• Bước 5: Thay vỉ nướng nếu thấy thực phẩm có dấu hiệu cháy hoặc bị dính vào bề mặt vỉ.

Trong khi sử dụng cần lưu ý:

• Chỉ cho lượng thức ăn vừa đủ lên vỉ nướng, không nên nướng quá nhiều đồ ăn cùng một lúc trên vỉ.
• Vệ sinh sạch sẽ bếp sau khi sử dụng đảm bảo tuổi thọ lâu dài cho thiết bị.
• Kiểm tra định kỳ.
• Nên sử dụng than hoa để nướng, không dùng than củi như bếp nướng thông thường.

Xem thêm: Lắp đặt bể cá hải sản nhà hàng giá rẻ